La fournée du vendredi
Accueil et produits
Chaque vendredi, le four à bois est en activité.
Accueil et vente au Four de l’Adde de 16h00 à 19h00
Thé du samovar offert.
le Four de l' Adde sera fermé durant le mois d'août.
Reprise le vendredi 1er septembre.
2 formules proposées:
1) "take away" rapide et sans attente: vous passez vos commandes à l'avance.
2) vente directe à la boulangerie.
Le pain est réalisé selon l’ancienne tradition boulangère au levain naturel, à partir de farines biologiques et sel de Guérande.
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Grande variété de pains et spécialités : chausson aux pommes, pain aux poires, escargots noisette/vanille, gâteau de voyage, gâteau aux noix, pain d'épices nature, orange, gingembre, tarte à la crème avec éclats de caramel au beurre salé, cuchaule, meringue, tarte aux légumes, tarte au fromage...
La gamme des pains
- Boule de campagne et baguette
- Pain de montagne
- Pain complet
- Pain au sésame
- Pain au pavot
- Pain à l’épeautre
- Pain aux blés anciens
- Pain multicéréales
- Pain au seigle et froment
- Pain aux noix et raisins
- Pain aux noisettes et abricots
- Pain aux figues
- Pain au Rouge de Gruyère ( blé ancien )
- Pain d'hiver ( seigle, noix, orange)
- Petit épeautre
- Pain Polka